Mexicano 46º destilado en Alambique de Cobre, 750 ml

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MEZCAL MIL GOTAS – MEXICANO

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Maguey

Nombre botánico: Agave rhodacantha

Nombre común: Mexicano

Los magueyes empleados para la elaboración de Mil gotas, son cultivados en la Noria sección 13 perteneciente al municipio de Ejutla de Crespo, Oaxaca; localizada en la zona sur de los Valles Centrales de Oaxaca, casi al pie de la Sierra Madre del Sur. Para el crecimiento de estos magueyes no se utiliza ningún tipo de fertilizante; como abono se emplea el mismo bagazo y ceniza que se obtiene como producto final de la destilación.

 

Cultivado en: Estado de Oaxaca, México
Nombre de la región: Ejutla de Crespo, Oaxaca
Altitud:1,460 m SNM

Tipo de tierra:
Clima: Templado

 

Uso de químicos durante su crecimiento

Insecticidas: Ninguno

Fertilizantes: Ninguno

Herbicidas: Ninguno


Información del proceso de elaboración
Elaborado por el Maestro Mezcalero: Tío Basilio Pacheco
Cocido en: Horno cónico de tierra
Molido: En Tahona de piedra
Fermentado en: Tinas de madera (Ahuehuete)
Origen del agua empleada en la fermentación: Agua de pozo

Destilado en: Alambique de cobre Ejutleco de dos platos
Grado de alcohol: 46 grados
Fecha de elaboración: Cada lote de envasado tiene su propia fecha de elaboración
Elaborado y envasado de origen en: Ejutla de Crespo, Oaxaca, México

 

Página de internet: http://www.milgotas.com

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