Espadín 48º destilado en Alambique de Cobre, 50 ml

$ 59.00

Es el agave más empleado. Se utilizan prácticas orgánicas para el control de plagas y maleza. Se emplea abono caprino para estimular su crecimiento.

Más detalles

Espadin48CU00500000AAABBBCCC

Nuevo

Available Option

MEZCAL ESPADÍN - CULTIVADO

Nombre botánico: Agave Angustifolia

Nombre común: Amole, bacanora, maguey de campo, ixtle, iztac, zapupe, espadín, espadilla

Es el agave más empleado. Se utilizan prácticas órganicas para el control de plagas y maleza. Se emplea abono caprino para estimular su crecimiento.

Cultivado en: Estado de Oaxaca, México
Nombre de la región: Región de Valles Centrales, Distrito de Ejutla de Crespo
Altitud: Se localiza a una altura de 1,700 metros sobre el nivel del mar

Tipo de tierra: El suelo es de tipo cambisol dístrico. Presenta en el subsuelo una capa de suelo de roca, presenta poca acumulación de materiales nutrientes.

Clima: Templado.

 

Uso de químicos durante su crecimiento:

Insecticidas: Ninguno

Fertilizantes: Ninguno

Herbicidas: Ninguno


Información del proceso de elaboración
Elaborado por: Sergio Ríos Altamirano
Cocido en: Horno cónico de suelo
Molido: Machacado manual
Fermentado en: Tinas de fermentación de madera (Sabino)
Origen del agua empleada en la fermentación: Agua de manantial (pozo)
Destilado en: Alambique de cobre
Grado de alcohol: 48 grados
Fecha de elaboración: Enero de 2015
Elaborado en: Ejutla de Crespo, Oaxaca, México

Escribe tu opinión

Espadín 48º destilado en Alambique de Cobre, 50 ml

Espadín 48º destilado en Alambique de Cobre, 50 ml

Es el agave más empleado. Se utilizan prácticas orgánicas para el control de plagas y maleza. Se emplea abono caprino para estimular su crecimiento.