La mayor parte del agave empleado es silvestre. Tradicionalmente es utilizado como cerca para delimitar las tierras de los productores. Se nutre principalmente del abono caprino, obtenido cuando...
La mayor parte del agave empleado es silvestre. Tradicionalmente es utilizado como cerca para delimitar las tierras de los productores. Se nutre principalmente del abono caprino, obtenido cuando...
Es el agave más empleado. Se utilizan prácticas órganicas para el control de plagas y maleza. Se emplea abono caprino para estimular su crecimiento. Fermentado y destilado en olla de barro.
Es el agave más empleado. Se utilizan prácticas órganicas para el control de plagas y maleza. Se emplea abono caprino para estimular su crecimiento. Fermentado y destilado en olla de barro.
Mantiene las características propias de nuestro mezcal joven, son identificables tonos frutales y leves ahumados, al final las notas son ligeramente metálicas y herbáceas.
Mantiene las características propias de nuestro mezcal joven, son identificables tonos frutales y leves ahumados, al final las notas son ligeramente metálicas y herbáceas.
Este agave es uno de los más cotizados, se caracteriza por su gran tamaño y sabor único. Se utilizan prácticas orgánicas para el control de plagas y maleza. Para estimular su crecimiento, se emplea...
La mayor parte del agave empleado es silvestre. Tradicionalmente es utilizado como cerca para delimitar las tierras de los productores. Se nutre principalmente del abono caprino, obtenido cuando...
La mayor parte del agave empleado es silvestre. Tradicionalmente es utilizado como cerca para delimitar las tierras de los productores. Se nutre principalmente del abono caprino, obtenido cuando...